פסטייה פטריות מעלי פילו

הכנו לכם מתכון נוסף שאפשר להכין מהעלי פילו ללא גלוטן שלנו

מתכון לפסטייה פטריות טעים במיוחד

הקליקו עכשיו לראות את הסרטון ותנו לייק אם אהבתם.

שיהיה בתיאבון!

רכיבים:

1/4 כוס שמן זית

5 שיני שום

2 עגבניות

2 פלפל חריף (אפשר פחות)

1 גמבה אדומה

1 גמבה ירוקה

צרור גדול של פטרוזיליה וכוסברה

שתי קופסאות שימורים של פיטריות שלמות. אפשר כמובן פטריות טריות

2 כפות אבקת פטריות משובחת

1/4 כף מלח

1/2 כף  כמון

1/4 כף פלפל שחור

1/2 כף פפריקה גרוסה

2 כפות מלאות פפריקה מרוקאית בשמן

אופן ההכנה:

ניקח סיר רחב ונשים את השמן. נחתוך את שום לפרוסות ונשפוך לתוך הסיר לטיגון קל.

נחתוך את הירקות לפרוסות דקות ונשפוך אותם לתוך הסיר ונערבב.

נחתוך את הפטריות גם לפרוסות וגם אותם נוסיף לסיר.

נוסיף עכשיו את התבלינים ונערבב יחד לבסוף נוסיף את הפטרוזיליה והכוסברה הקצוצה נפזר אותה על הכל התבשיל.

נכסה את הסיר וננמיך את האש. ניתן לו בישול נוסף של כ- 5 דקות

ואפשר למלא אותו בעלי פילו שתרכשו מפודטאצ'.

נאפה בתנור על 180 מעלות 2 פסים עד השחמה.

בתיאבון!